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Profilo

Il Pastificio Toscano produce pasta secca di semola di grano duro aromatizzata, grazie all’esperienza dei pastai e all’accurata scelta dei grani da semina. I processi produttivi sono in gran parte manuali e la trafilatura è eseguita in bronzo, l’essiccazione della pasta avviene a bassa temperatura (min. 36° - max 53°) per un massimo di 72 ore, rispettando le caratteristiche naturali del grano e rendendo la pasta un prodotto artigianale al 100%.

Per gruppi si riceve su appuntamento, contattare info.ilpastificiotoscano@gmail.com, 0583 980499